Filete de pescado empapelado con BBQ y verduras rostizadas
¿Buscas algo rápido de preparar? ¡Tenemos la receta ideal para ti! Disfruta del rico sabor del pescado a la BBQ.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- MEZCLA las verduras con el aceite y el vinagre. Salpimienta.
- COLOCA en un refractario las verduras, encima acomoda los filetes de pescado previamente salpimentados y agrega la salsa BBQ (barbecue).
- AGREGA un trocito de mantequilla en cada filete.
- TAPA con aluminio. Cocina por 10 minutos aproximadamente o hasta que esté cocido el pescado.
- SIRVE caliente y decora con tomillo fresco.
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