Filete de pescado acompañado de ensalada

Ingredientes

Para 4 personas

Para el pescado

• 4 filetes Pescado blanco
• 2 cucharadas Aceite de Oliva
• 1 pizca Orégano seco
• 1 cucharada Hojuelas de chile seco

Para la ensalada

• 1 Manzana roja, fileteada
• 1 taza Fresa en rebanadas
• 2 tazas Lechugas
• 1/2 Naranja el jugo
• 2 cucharadas Aceite de Oliva
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Procedimiento

Para el pescado

• MEZCLA el aceite de oliva con el orégano y las hojuelas de chile y salpimienta.
• BARNIZA los filetes de pescado y sella por ambos lados.
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Para la ensalada

• MEZCLA todos los ingredientes y salpimienta.
• SIRVE el pescado y acompaña con la ensalada.

NOTAS

Datos del platillo

•  PESCADO
  82% AGUA
• MANZANA
  84% AGUA
• FRESA
  92% AGUA
  
• LECHUGA
  96% AGUA