Tacos gobernador
Sabor tropical para cualquier día.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Sofríe la cebolla en una sartén grande a fuego medio con la mantequilla durante 5 minutos, sin dejar de mover.
- Agrega el pimiento y el apio. Cocina por 3 minutos. Agrega los camarones, sazona con orégano y sal; y baña con el jugo de limón.
- Mueve constantemente hasta que los camarones se hayan cocido y agrega el queso desmenuzado. Cocina hasta que se derrita.
- Calienta las tortillas en el comal, rellénalas para formar los tacos y sírvelos calientes. Acompaña con salsa de chile morita.
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