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Tortitas de pescado con salsa de frijol
Los pescados grasos aportan proteínas y grasas de buena calidad. Prueba esta receta de tortitas de pescado con salsa de frijol y obtén esos beneficios.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
CORTA el pescado en cubitos y mézclalo con el arroz. Salpimienta.
FORMA tortitas con la mezcla y refrigera por 20 minutos.
COCINA a fuego medio hasta que se doren.
LICÚA el frijol con el caldo y cocina en una olla a fuego bajo. Mueve constantemente.
TROCEA con las manos las hojas de lechuga y acelgas del tamaño de un bocado.
SIRVE las tortitas y acompaña con las hojas verdes, zanahoria y la salsa de frijol.
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