Galletas pastisetas de mantequilla caseras

Ingredientes

Para 20 galletas

• 250 g Mantequilla a temperatura ambiente
• 100 g Azúcar Glass
• 100 g Harina de arroz
• 200 g Harina de trigo
• 1 cucharada Fécula de Maíz
• 1 Huevo
• 200 g Chocolate líquido fundifo
• Perla comestible doradas y blancas

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 160 °C.
2. ACREMA con batidor globo la mantequilla y el el azúcar.
3. AGREGA el huevo y sigue batiendo hasta que quede una consistencia cremosa y se haya blanqueado.
4. MEZCLA las dos harinas y la fécula. Agrega a la mantequilla con una pala de forma envolvente.
5. COLOCA la masa en una manga pastelera con una duya rizada.
6. FORMA las pastisetas en una charola para hornear con papel encerado.
7. HORNEA por 15 minutos. Deja enfriar y decora con el chocolate y las perlas.