Gelatina de mamey y canela

Ingredientes

Para 4 personas

• 2 tazas Pulpa de Mamey
• 1/2 taza Leche condensada
• 1/2 taza Azúcar Morena
• 1 taza Yogur griego
• 1 cucharada Canela en polvo
• 3 sobres Grenetina hidratada y fundida
• 1 taza Crema batida
• Flores comestibles para decorar

Preparación

1. LICÚA la pulpa de mamey, la leche condensada, el azúcar, el yogur y la canela.
2. AGREGA la grenetina sin dejar de licuar.
3. VIERTE en moldes individuales.
4. REFRIGERA hasta que cuajen.
5. SIRVE y decora con la crema batida y flores comestibles