Granizado de granada y menta

Ingredientes

Para 4 personas

• 6 tazas Agua
• 4 tazas Granada
• 4 cucharadas Jarabe natural
• 2 ramitas Menta fresca

Preparación

1. LICÚA el agua con la granada y el jarabe natural.
2. VIERTE la preparación anterior en una cacerola a fuego medio, moviendo constantemente. Cocina por 5 minutos, retira del fuego y cuela.
3. AGREGA la menta y deja reposar por 3 minutos. Retira la menta y deja enfriar.
4. VIERTE en un recipiente y tapa con plástico adherente. Congela por 30 minutos.
5. RETIRA del congelador y raspa con un tenedor. Regresa a congelar y repite esta operación 3 veces o más hasta obtener una consistencia de raspado.
6. SIRVE el granizado en vasos, y decora con menta fresca y granada.