CALIENTA la crema con la mantequilla, a fuego medio-bajo; mueve constantemente y retira del fuego cuando rompa el hervor. VIERTE sobre el chocolate y mezcla con una pala de madera, hasta que el chocolate se funda y se entibie.
AGREGA el licor y las almendras. Tapa el recipiente y refrigera durante toda la noche.
FORMA bolitas pequeñas con la mezcla de chocolate y cubre con la cocoa; refrigera.