Pay de chocolate
Endulza tu día con pay de chocolate
Ingredientes
Para 8 personas
Procedimiento
- Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas. Forra con esto un molde desarmable y congela.
- Derrite el chocolate a baño María, deja enfriar y añádele los huevos y las yemas. Reserva.
- Bate la crema hasta formar picos y agrega el azúcar.
- Bate las claras a punto de turrón y mézclalas con la crema y la mezcla de chocolate.
- Vierte sobre la base de galleta y refrigera toda la noche.
- Sirve con chocolate derretido.
NOTAS
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