VIERTE el litro de leche en una olla y calienta. Agrega las tablillas de chocolate y mueve hasta disolver.
AGREGA el chile y deja que llegue a hervor. Baja la flama y calienta por 10 minutos más.
SIRVE el delicioso chocolate con chile en tazas y decora al gusto.
NOTAS
Sin duda, México es el mejor ejemplo de una cocina experimental que exprime al máximo las posibilidades del chocolate en platillos dulces, salados y, sobre todo, incorporando picante. Por ello, debes probar este chocolate caliente estilo mexicano con un toque picante y verás cómo te encanta.