Aderezo de mango y chile
Ingredientes Para 4 personas 1 taza Mango 2 Chiles de árbol 1 cucharada Vinagre de manzana 1/2 taza Agua 1/2 taza Aceite de Oliva 1 […]
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- ASA los chiles por unos segundos. Reserva.
- COLOCA en una cacerola el agua, el vinagre y el piloncillo; cuando suelte hervor, añade los chiles.
- COCINA por 3 minutos y deja enfriar.
- LICÚA con la pulpa de mango y el aceite de oliva, salpimienta.
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