Crema de camote y chayote
Dale un cremoso giro a tu día y aprende a cómo preparar esta deliciosa crema de camote y chayote con nuestra receta especial.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- CUECE en agua el camote durante 20 minutos o hasta que se sienta suave.
- AGREGA los chayotes y cocina por 10 minutos más.
- FUNDE la margarina, acitrona la cebolla y el ajo.
- AÑADE el camote y los chayotes. Cocina por 5 minutos.
- LICÚA con el caldo de cocción hasta obtener una mezcla homogénea.
- REGRESA por 10 minutos más a fuego bajo. Salpimienta.
- SIRVE y decora con el jamón y espolvorea el perejil.
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