Tag: Trucos de cocina

3 trucos simples para mantener tu jugo de naranja fresco y que nunca se vuelva amargo
Descubre por qué el jugo de naranja se vuelve amargo y aprende 3 consejos fáciles para mantenerlo fresco, dulce y delicioso por más tiempo.

Nunca debes lavar frutas y verduras con jabón de trastes, según expertos
Lavar frutas y verduras con jabón de trastes es un error común que puede dejar residuos químicos. Expertos explican cómo hacerlo correctamente y sin riesgos.

¿Cómo está cambiando la tecnología la forma en que cocinamos en casa?
La tecnología no cocina por nosotros. Nos ayuda a cocinar mejor. O más rápido. O con menos estrés.

Despídete de las cucarachas para siempre: el rincón poco conocido de tu casa donde colocar hojas de laurel
Las cucarachas son, sin duda, uno de los insectos más indeseables dentro del hogar. Su presencia suele asociarse con suciedad, desorden y falta de higiene, […]

Que pieza de pollo debes usar según la receta que vas a preparar
Qué parte del pollo usar para cada receta: una guía sencilla para cocinar mejor y sin errores.

Por esta razón debes remojar las hojas de maíz al hacer tamales
Aquí te explico por qué es importante remojar las hojas de tamal y cómo hacerlo paso a paso para lograr tamales bien formados y con mejor textura.

¿Sabes por qué la abuela fríe la pasta para la sopa de fideo? Te cuento
El secreto de la abuelita para una sopa de fideo perfecta: dorar la pasta y lograr sabor, aroma y textura que enamoran.

El truco con batidor globo que evita el desastre al sacar harina (y mejora tus postres)
Descubre el tip con batidor globo para sacar harina sin hacer desastre, evitar polvo en la cocina y lograr postres y comidas mejor preparadas.

3 formas creativas de reutilizar el almíbar de las frutas enlatadas
El almíbar de frutas enlatadas es más útil de lo que piensas, aprende a cuidarlo y aprovechar cada gota antes de tirarlo.

El truco infalible para tamizar harina sin ensuciar la cocina y lograr postres perfectos
¿Sabías que tamizar la harina puede hacer la diferencia en tus recetas? Aprende la forma correcta de cómo tamizar harina sin generar un caos en la cocina.

Empanizados perfectos en freidora de aire: los trucos que nadie te enseño
Trucos fáciles para empanizar en freidora de aire y conseguir un resultado crujiente y delicioso cada vez.

¿Cómo espesar puré de papas? Conoce 3 formas infalibles para que quede delicioso
¿Tu puré de papas quedó aguado? Descubre los trucos más fáciles para espesarlo en minutos y lograr una textura cremosa perfecta en casa. Foto: Archivo

La razón por la que NO debes usar bandejas de aluminio para tu pavo navideño, según expertos de salud
Evita riesgos innecesarios esta Navidad: descubre por qué cocinar el pavo en bandejas de aluminio puede ser peligroso para tu salud.

Truco para recalentar tamales en el microondas sin que se pongan duros
No más tamales secos del microondas: aprende a recalentarlos rápido y mantenerlos esponjosos y deliciosos.

3 Formas fáciles y deliciosas de reutilizar la fruta cocida del ponche
Descubre cómo dar una segunda vida a la fruta sobrante del ponche con alternativas deliciosas y fáciles de aplicar.