Tag: Trucos de cocina

Trucos para desmoldar gelatina fácilmente en moldes de plástico
¿Quieres que tu gelatina salga perfecta del molde plástico? Aquí te digo cómo lograrlo.

5 consejos para guardar tus especias y evitar que pierdan su sabor
Recibe consejos prácticos sobre recipientes, lugares ideales y cuidados especiales para tus hierbas aromáticas.

Este truco de papel de aluminio previene la intoxicación alimentaria y hace que la limpieza sea muy sencilla
¡Toma nota! Este genial truco de papel de aluminio previene la intoxicación alimentaria y hace que la limpieza sea más sencilla.

¿Cuál es el tipo de lechuga más recomendable para ponerle a tus tostadas y por qué?
El tipo correcto de lechuga puede ser el plus para transformar una tostada mexicana en una explosión de sabores y texturas que tus invitados jamás olvidarán.

El tratamiento correcto que debes darle a tus granadas para conseguir unos chiles en nogada exquisitos
Con el tratamiento adecuado para tus granadas, consigue el toque perfecto en este platillo tradicional mexicano.

Errores comunes al preparar chiles en nogada y cómo evitarlos
Prepara unos chiles en nogada que realmente sepan bien. Aquí te cuento qué errores evitar para que te queden perfectos.

Masa para gorditas mexicanas: Aprende a preparar 1 kilo sin que se cuartee
¿Gorditas caseras? Aprende a hacer 1 kilo de masa de manera rápida y sencilla para que disfrutes este clásico mexicano cuando quieras.

Cómo escoger el mejor chile poblano en el mercado para hacer tus chiles en nogada
Aprende a identificar el tamaño, color, aroma y origen del chile perfecto para tus chiles en nogada tradicionales.

Cómo preparar un pozole saludable según el IMSS: ingredientes y tips
Sí se puede comer pozole y cuidar tu salud. Descubre cómo preparar esta receta mexicana de forma más ligera, según el IMSS.

El truco de la hoja de laurel para evitar que el arroz se pegue y cómo hacerlo correctamente
Este truco de la hoja de laurel revolucionará tu forma de cocinar arroz. ¡Anímate a intentarlo!

4 piezas del pollo que pueden poner en riesgo tu salud y tu no lo sabías
A la hora de comprar pollo, muchos no piensan en si es bueno o malo. Aquí conocerás las piezas del pollo que pueden poner en riesgo tu salud.

¿Cada cuánto debes reemplazar tus cucharas de madera? Expertos revelan el tiempo exacto
¿Cuándo fue la última vez que renovaste tus utensilios de madera? Quizás sea momento de realizar los cambios necesarios para mantener tu cocina tan segura como deliciosa.

Los beneficios de meter un bolillo al refrigerador y en qué lugar debes colocarlo
Un simple bolillo olvidado puede ser la solución definitiva para ese refrigerador que, sin importar cuánto lo limpies, sigue conservando olores que arruinan el sabor de tus alimentos.

Cómo limpiar el hervidor eléctrico y eliminar el sarro con productos caseros
¡Tu hervidor eléctrico podría estar lleno de cal y bacterias" Descubre cómo dejarlo como nuevo con trucos caseros fáciles.

Cómo las especias y sus aromas están transformando la cocina moderna
Las especias no son solo ingredientes: son mensajeras de culturas, historias y emociones.