Tag: Trucos de cocina

Ni sal ni aceite, este ingrediente debes usar para freír un huevo, según los mejores chefs
Se revela uno de los trucos más desconocidos de los grandes cocineros para preparar el plato más sencillo del mundo: huevo frito con vinagre.

Los lugares que debes revisar de tu tanque de gas con óxido para evitar fugas o accidentes
¡No debes ignorar estas señales! Un tanque de gas viejo puede ser mortal si no se revisar estas partes con óxido y fugas que son un peligro.

La manera correcta de calentar tortillas en el microondas y evitar que se pongan duras o secas
Aprende el secreto para que tus tortillas recalentadas en microondas queden siempre deliciosas y no duras o secas,

Cómo evitar accidentes con la olla express y cuándo apagarla correctamente
Aprende a usar la olla express de forma segura, evita accidentes y cocina platillos deliciosos en mucho menos tiempo.

Cómo guardar el pan de muerto para que no se ponga duro ni se eche a perder
Disfruta más tiempo tu pan de muerto con estos consejos sencillos para que no pierda su sabor ni su textura.

Cómo limpiar y desinfectar la flor de cempasúchil para usarla en la cocina
Descubre cómo el cempasúchil, la flor tradicional del Día de Muertos, no solo decora altares, sino que también aporta sabor y color a platillos mexicanos. Aprende a desinfectarla y usarla de forma segura en tu cocina.

Este ingrediente podría hacer más sabroso tu arroz y además reforzar tu sistema inmunológico
El arroz es un platillo muy rico, si quieres darle un mayor sabor, y darle más nutrientes a tu familia pues aquí te decimos cómo.

Así puedes preparar huevos fritos a la taza: Una versión más rápida y saludable sin sartén
Conoce esta alternativa saludable, con menos grasa y que conserva todas las proteínas. ¡Te encantará!

Por estas razones secretas debes comer frijoles negros con más frecuencia
El frijol negro es parte de nuestra gastronomía, pero también es una fuente de numerosos beneficios, como su fibra y nutrientes, descubre cuáles son y por qué debes de integrarlo a tus comidas.

5 tips para saber si una calabaza de Castilla está lista para cocinar
Ya llegaron las calabazas al mercado, pero no todas son buena opción. Con estos tips, sabrás cómo elegir la mejor.

La revolución de los aromas naturales en la industria alimentaria
Cada vez más marcas apuestan por aromas naturales, extraídos de frutas, hierbas y especias, para sustituir compuestos artificiales.

¿Cuál sartén es la peor para freír un huevo? Aquí la respuesta y el motivo
El material de tu sartén podría estar saboteando tus huevos fritos cada mañana sin que te des cuenta.

¿Se puede evitar el desperdicio de comida?… estos 3 consejos da la Profeco
El desperdicio de alimentos es un problema que parece muy pequeño, pero tiene una repercusión en el medio ambiente, es por eso que te damos tips de cómo evitarlo y ser más conscientes en nuestro consumo de alimentos.

¿Se puede freír cebolla en tiempo récord? Te decimos cómo
Cocinar es una actividad que se disfruta bastante, pero hay ciertos pasos que a veces nos cuesta hacerlo por lo tardados que son, uno de ellos es freír la cebolla, por eso te damos el tip para hacerlo muy rápido.

¿Palomitas duras y quemadas? Este truco cambiará cómo las haces para siempre
¡Tienes que probar este truco de cocina! Este tip fácil de remojar palomitas de maíz hará que casi todos los granos de maíz palomero revienten.