Cómo hacer hojaldres de piña caseros al horno
Por:
Brenda Carrillo
09 Ene 2026
RECETA DE PANADERIA-@DANTO_SOLANO
Ideales para consentir en casa, compartir en reuniones o incluso para vender, ya que se hornean rápido y lucen como de panadería.
Tips del Chef
Antes de colocar la piña, sécala ligeramente con papel de cocina. Así evitarás que suelte exceso de jugo y lograrás hojaldres más crujientes y bien dorados.
Receta de panaderia-@danto_solano
Ingredientes
Para 8 piezas
- 1 lámina Pasta hojaldre
- 4 rodajas Piña en Almíbar
- 4 Cerezas en almíbar
- 1 Huevo
- Azúcar algusto
- Harina cantidad necesaria
Preparación
- EXTIENDE la lámina de pasta hojaldre hasta lograr un ancho de medio centímetro.
- EXTIENDE la lámina de pasta hojaldre hasta lograr un ancho de medio centímetro.
- BARNIZA la orilla del círculo y coloca el aro de pasta hojaldre.
- COLOCA sobre el círculo, una rodaja de piña y por encima de la rodaja una cereza,
- BARNIZA con más huevo el aro y espolvorea azúcar.
- HORNEA a 180 °c por 25 minutos.
- DEJA enfriar y acompaña con una taza de café.
