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10 asombrosos beneficios del pulque, "la bebida de los dioses"
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10 asombrosos beneficios de tomar pulque, "la bebida de los dioses"

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La famosa bebida prehispánica puede hacerte bien y no te imaginas por qué.

La bebida de los dioses: beneficios del pulque

En tiempos prehispánicos, los indígenas ofrecían esta bebida a los dioses, −bebida que es obtenida de las pencas del maguey cuando la planta está madura− la misma que consumían en festividades y le adjudicaban algunas propiedades medicinales. ¡Buenas noticias! No se equivocaban, investigaciones del IPN y de la UNAM mencionan los beneficios del pulque a la salud son ciertos si se bebe con moderación.

  1. Es una bebida con un gran contenido de AMINOÁCIDOS, ENZIMAS, MINERALES y VITAMINAS C y complejo B. Es por eso que se dice que solamente le falta 1 grado para ser carne.
  2. El pulque te ayudará a CALMAR LA SED, esto especialmente se pone en práctica en lugares donde hay escasez de agua o la que hay, no es potable.
  3. El pulque es una bebida DIURÉTICA.
  4. En esta bebida se han encontrado microorganismos que ayudan a INHIBIR EL CRECIMIENTO DE BACTERIAS PATÓGENAS intestinales, ayudando a evitar infecciones relacionadas con el estómago.
  5. Si estás en la etapa de LACTANCIA, el pulque te ayudará a producir mejor y más leche; mujeres mazahuas del Estado de México acostumbran a hacerlo.
  6. Desde hace muchísimos años, los antiguos indígenas mezclaban ciertos MEDICAMENTOS CON PULQUE, mezcla o brebaje que los enfermos bebían gracias a sus nutrientes y propiedades curativas.
  7. El pulque contiene una enzima que ayuda a deshacer las sales biliares, la cual se sigue estudiando y cabe la posibilidad de que ayude a REDUCIR EL COLESTEROL LDL.
  8. Para REFORZAR LAS DEFENSAS de los niños en el valle del Mezquital, Hidalgo; las madres acostumbran a que tomen una pequeña probada de esta bebida antes de cada biberón.
  9. El pulque ayuda en distintos TRATAMIENTOS, como de: debilidad, padecimientos renales, pérdida del apetito, así como de transtornos gastrointestinales.
  10. Estudios han demostrado que tomar pulque es efectivo para el tratamiento de ÚLCERAS GASTRODEUDENALES y ESOFAGITIS, ya que ayuda a reparar la mucosa y la flora gastrointestinal gracias a los lactobacilos que contiene.

Si te gusta el pulque… ¡aquí tienes 10 razones más para consumirlo sin excederte!

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Escrito por: Pamela Montaño
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