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¿Qué es la matcha? Conócelo aquí

Por: Cocina Vital 03 Oct 2017
¿Qué es la matcha? Conócelo aquí

Por si no lo sabías, existen varios beneficios de la matcha para tu salud tanto física como mental, anímate a probar este saludable alimento.


Maravillosos beneficios de la matcha, apuesto a que no los conocías, entérate aquí sobre qué es la matcha

Uno de los principales beneficios del matcha es que ayuda a la pérdida de peso ya que es un quemador de grasa natural y acelera el metabolismo, además, es capaz de reducir el azúcar en la sangre, el colesterol y no eleva la presión arterial. Si quieres conocer más sobre qué es la matcha sigue leyendo.¿Qué es la matcha? Conócelo aquí 0

  • Rico en antioxidantes que equivalen a 15 veces la cantidad que contienen las granadas o las moras azules.
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  • 1 taza de té matcha puede proporcionar una cantidad de antioxidantes equivalente a 3 tazas de té verde regular.
  • Contiene proteína, es una excelente fuente de vitaminas A y C, fibra y hierro.
  • Ayuda a combatir bacterias, virus y hongos, como las infecciones por estafilococos, hepatitis B y candida albicans.
  • Contiene alta cantidad de galato de epigalocatequina (EGCG), que ayuda a mantener las arterias y reparar las células, además de funcionar como antiinflamatorio.
  • Las personas que toman el té de manera regular, reducen hasta en 31% el riesgo de padecer enfermedades cardiacas.
  • Estimula hasta en 17% su potencial para quemar grasa, por lo tanto, es auxiliar para la pérdida de peso.

Usos en la cocina:

  • Infusiones
  • Smoothies
  • Pasteles
  • Galletas
  • Panqués
  • Helados

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