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Gelatina de maracuyá

El sabor de esta gelatina es espectacular, a todos les encantará probarla y es muy fácil de preparar.


Escrito por: Cocina Vital
Gelatina de maracuyá Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para la gelatina de cajeta

  • LICÚA la pulpa de maracuyá con el yogur y el azúcar.
  • VIERTE poco a poco la gelatina y licúa hasta integrar.
  • COLOCA en un molde para gelatina.
  • REFRIGERA hasta que cuaje.
  • Para la mermelada

  • COLOCA todos los ingredientes en una cacerola.
  • COCINA a fuego medio sin dejar de mover.
  • DEJA enfriar y reserva.
  • RETIRA la gelatina del molde y baña con la mermelada. Sirve.

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