No hay mejor postre que un flan de caramelo casero para terminar una buena comida en casa. ¡Checa la receta!
¿Tienes antojo de un postre dulce y casero? Esta receta de flan de caramelo es para ti. Uno de los postres favoritos de chicos y grandes. Además, aprende cómo hacer flan de café de olla ¡En 4 sencillos pasos!
Ya sea que lo cocines a baño María o en horno, este delicioso postre siempre es perfecto para cualquier ocasión. Si quieres aprender a cocinar este flan de caramelo como el que te hacía tu abuela, aquí te compartimos la receta completa, y puede ser una gran opción para regalar o vender entre tus vecinos. ¡A cocinar!
1. En una cacerola a fuego lento, agrega el azúcar y 5 cucharadas de agua y cocina por unos minutos, hasta que el azúcar tenga una consistencia líquida y color caramelo.
2. Cuando el caramelo esté listo, retíralo del fuego, vierte con cuidado en un molde y reserva.
3. En una licuadora, agrega la leche, los huevos y la leche condensada. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén combinados.
4. Una vez mezclado, vierte en el molde para flan que reservaste con el caramelo y tapa.
5. Cocina a baño maría durante 40 minutos.
6. Una vez cocido, desmolda y deja reposar.
¡Listo, disfruta de un buen postre hecho en casa!
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