Cómo hacer delicioso flan napolitano ¡Con solo 6 ingredientes!
Por:
Cocina Vital
22 Feb 2023
mira el video de la nota
¡Deléitate con esta receta de flan napolitano! Con solo 6 ingredientes y en menos de 7 pasos, vas a aprender cómo hacer el famoso flan napolitano.
Ingredientes
Para 1 flan
- 3/4 de tz de Azúcar blanca
- 1 lata de Leche condensada
- 1 lata de Leche evaporada
- 5 Huevos
- 190 g de Queso crema
- 1 cda de Esencia de vainilla
Procedimiento
- CALIENTA el molde para flan y agrega el azúcar. Cocina a fuego medio hasta obtener un caramelo.
- MUEVE el molde para que el caramelo cubra toda la superficie. Deja enfriar.
- LICÚA las leches, el huevo, el queso y la vainilla. Vierte sobre el molde. Coloca la tapa y cierra con papel aluminio en las orillas.
- COLOCA una rejilla dentro de la olla exprés y enseguida el molde.
- VIERTE agua hasta cubrir la mitad del molde. Cierra y cocina a fuego medio, cuando suelte el vapor coloca el regulador.
- COCINA por 35 minutos, apaga el fuego y deja enfriar. Destapa hasta que la válvula se baje y no salga vapor. Deja enfriar el flan.
- REFRIGERA por una hora antes de servir.
- ¡DISFRUTA de este delicioso postre!
NOTAS
Esta receta de Flan Napolitano tradicional no puede faltar en tu recetario de repostería ¡Aprende cómo hacer este flan napolitano con solo 6 ingredientes!
6 increíbles recetas de flanes caseros para cumpleaños
