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Cómo hacer flan de café de olla ¡En 4 sencillos pasos!

Por: Cocina Vital 07 Abr 2022
Cómo hacer flan de café de olla ¡En 4 sencillos pasos!
COCINA VITAL

¡El sabor del café de olla en un rico flan! Solo necesitas pocos ingredientes para hacer esta delicia.


El flan es un postre clásico de la cocina mexicana, dulce, suave y cremoso. Es el postre favorito de muchas personas, pero esta receta tiene un toque delicioso y original, flan de café de olla. Si te gustan las dos cosas, este postre es perfecto para ti. Además puedes conocer estas 6 increíbles recetas de flanes caseros para cumpleaños.

Aquí te compartimos el paso a paso para que puedas hacer esta receta fácil y divertida. ¡Una vez que lo pruebes, se convertirá en tu postre favorito!

Cómo hacer flan de café de olla ¡En 4 sencillos pasos! 0

Un rico flan casero con café de olla

Ingredientes 

  • 1/2 taza de azúcar refinada
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  • 1 lata de leche evaporada
  • 6 huevo
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 cucharadas de café soluble
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1/3 taza de piloncillo rallado

Procedimiento

1. AGREGA el azúcar en una flanera y mueve hasta formar un caramelo.

2. AÑADE el piloncillo y mezcla hasta integrar todos los ingredientes. Cubre las paredes del molde y deja enfriar.

3. LICÚA la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, el café y la canela hasta que quede una consistencia uniforme.

4. VIERTE sobre el caramelo y cubre con papel aluminio, cocina en una olla a baño maría durante 30 minutos.

5. REFRIGERA por 2 horas y desmolda.

¡A disfrutar un delicioso, cremoso y tembloroso flan de café de olla!

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