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Pastel imposible en estufa a baño María

Por: Cocina Vital 13 Jun 2019
Pastel imposible en estufa a baño María
COCINA VITAL

Lo único imposible de esta receta es que no te animes a hacerla, ¡es facilísima! Checa aquí cómo hacer Pastel imposible en estufa a baño María.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para el flan

  • LICÚA los huevos, leche evaporada, leche condensada, queso crema y vainilla. Reserva.
  • CORTA el papel encerado formando un círculo del tamaño de la base del pastel. Engrasa y enharina el molde.
  • Para el pan de chocolate

  • MEZCLA la harina para pastel de chocolate, vierte el agua y mezcla con un batidor globo.
  • AÑADE los huevos uno a uno y sigue mezclando. Vierte el aceite y mezcla hasta lograr una consistencia homogénea y sin grumos.
  • VIERTE la mezcla del pastel sobre el molde, coloca una cuchara al centro del pastel a manera que quede suspendida, sobre ésta vierte la mezcla del flan.
  • TAPA con papel aluminio.
  • COCINA a baño María por 45 minutos.
  • DEJA enfriar y retira del molde.
  • SIRVE y baña con cajeta.

NOTAS

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