Cómo hacer una gelatina mosaico en 6 sencillos pasos

La gelatina es un postre básico que no puede faltar en ninguna celebración, y siempre es un buen postre para disfrutar después de una comida. También es un alimento rico en vitaminas que viene en una gran variedad de sabores y colores. Que mejor que preparar esta gelatina mosaico en casa y consentir a toda la familia con esta deliciosa receta. ¡Aquí los ingredientes!

**Da clic en la siguiente galería para conocer la receta completa**

Gelatina de Mosaico

Ingredientes

PARA 12 PERSONASPARA LOS MOSAICOS

• 4 paquetes Gelatina de frambuesa, mandarina, mango y manzana

PARA LA GELATINA DE CREMA

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• 1 paquete Gelatina sabor piña
• 1 paquete Gelatina de Crema
• 2 latas Media Crema
• 1 1/2 latas Leche condensada
• 1 lata Leche evaporada

Procedimiento

PARA LOS MOSAICOS

1. PREPARA cada gelatina por separado de acuerdo a las instrucciones del empaque. Refrigera y espera a que cuajen.
2. CORTA las gelatinas en cubos. Colócalos en un refractario o molde para gelatina y reserva en refrigeración.

PARA LA GELATINA DE CREMA

3. HIDRATA la gelatina de piña en 1 taza de agua tibia.
4. LICÚA la gelatina hidratada con el resto de los ingredientes.
5. VIERTE la mezcla anterior sobre el refractario con los mosaicos de colores. Refrigera y espera a que cuaje.
6. DESMOLDA la gelatina sobre un platón y decora con fruta fresca.

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