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Postres

Pastel de queso con chocolate blanco

Este pastel de queso con chocolate blanco es el pretexto ideal para compartir con los que más quieres.


Escrito por: Cocina Vital
Pastel de queso con chocolate blanco Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • BATE el queso, el azúcar mascabado, los chocolates y el jugo; mezcla hasta incorporar.
  • AÑADE la crema, los huevos y la vainilla. Integra bien.
  • VIERTE la mezcla en un molde ligeramente engrasado con mantequilla.
  • HORNEA a 180 grados centígrados por 50 minutos.
  • DECORA con crema chantilly en una dulla y espolvorea la ralladura de chocolate.

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