Cómo hacer helado frito en casa: receta rápida en 6 pasos y 8 ingredientes
Receta de helado frito: aprende a prepararlo con 8 ingredientes y 6 pasos simples.
¿Quién no ama el helado? Es el postre universal que nos evoca alegría, verano y momentos compartidos. Ya sea en un día soleado o como el broche de oro de una cena especial, su textura cremosa y refrescante siempre es bienvenida. Sin embargo, existe una versión que desafía toda lógica y nos invita a un juego de contrastes que deleita al paladar y asombra a la mente: el helado frito.
Para que puedas prepararlo te traemos la siguiente semana, esta será aproximadamente para 5 porciones.
Receta de helado frito
Ingredientes
- 1/3 Taza de leche Te recomendamos este video
- 5 Bolas de helado de vainilla
- 1 Taza de Harina para Hot Cakes
- 1 Huevo
- 10 Rebanadas de Pan de caja sin orillas
- 4 Cucharadas de Leche Condensada o chocolate líquido
- 5 Fresas desinfectadas
- Aceite de maíz para freír
- Papel aluminio
Esta receta es muy sencilla, checa los ingredientes y pasos. y prepárala para e fin de semana
Procedimiento:
1. Coloca las bolas de helado en una charola, cubre con plástico autoadherente y congela durante 3 horas.
2. Mezcla harina para hot cakes , el huevo y la leche e intégralos por completo.
3. Coloca una bola de helado en el centro de la rebanada de pan de aja, cubre con otra y presiona bien las orillas. Pasa por la mezcla anterior y fríe en el aceite caliente hasta que dore ligeramente por ambos lados.
4. Cubre las bolitas en papel aluminio, y déjalas en el congelador 2 horas.
5. Quita el aluminio de las bolitas y fríelas en aceite vegetal.
6. Decora con un poco de fresas, y la leche condensada o chocolate líquido.
Experimenta al decorar tu helado, hay mucho ingredientes deliciosos, Foto: Gelateria LePalau.
