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La mejor salsa verde de chile serrano con limón, ¡sólo 5 ingredientes!

Por: Alfredo Guzmán 13 Mar 2023
La mejor salsa verde de chile serrano con limón, ¡sólo 5 ingredientes!
COCINA VITAL

Deja de buscar que salsa harás para tus tacos, quesadillas o guisados especial. Acá te enseñamos cómo hacer esta deliciosa salsa verde con limón.


La salsa verde más común es aquella donde pones a hervir todos los ingredientes, la licúas y ya esta lista para acomparar los platillos de la mesa. Pero ahora te traemos en Cocina Vital la mejor receta de salsa verde con limón perfecta para tacos, garnachas y más guisados. Y si tienes antojo de más, checa estas 5 deliciosas recetas de salsas verdes para acompañar cualquier platillo.

Lo mejor de esta salsa es que tiene el sabor y color de una salsa verde pero con el toque acidito del limón ¡Así evitarás echarle a cada rato limón a tus tacos!

Receta de salsa verde con limón

Ingredientes:

  • 10 chiles serranos
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  • 1 diente de ajo
  • 3 limones, el jugo.
  • ¼ cebolla
  • Cilantro
  • Sal

Procedimiento paso a paso:

1. DESINFECTA el cilantro y limpia los chiles serranos.
2. En un sartén, CALIENTA un chorrito de ceite y asa los chiles serranos hasta que estén duraditos.
3. PON en la licuadora el jugo de limón, los chiles, el ajo, la cebolla y el cilantro ya desinfectado (al gusto). Salpimienta.
4. LICÚA hasta tener la consistencia deseada, puedes agregar un poco de agua para hacerla más líquida.
5. RECTIFICA el sabor y agrega sal al gusto.
6. DISFRUTA esta salsa verde con limón.

TIP: Puedes agregar unos tomates verdes o tomatillos (igual asados) para volverla menos picosa.

Ahora que ya sabes cómo hacer esta picosa salsa verde con limón, te puede interesar el siguiente contenido:

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Alfredo Guzmán
Alfredo Guzmán Periodista y Comunicador | Editor Web de Cocina Vital Periodista y comunicador con más de 15 años ejerciendo mi pasión a través de las palabras, lo que significan y logran al contar historias. Apasionado con los sabores, colores y texturas de la comida.
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