La mejor salsa verde de chile serrano con limón, ¡sólo 5 ingredientes!

La salsa verde más común es aquella donde pones a hervir todos los ingredientes, la licúas y ya esta lista para acomparar los platillos de la mesa. Pero ahora te traemos en Cocina Vital la mejor receta de salsa verde con limón perfecta para tacos, garnachas y más guisados. Y si tienes antojo de más, checa estas 5 deliciosas recetas de salsas verdes para acompañar cualquier platillo.

Lo mejor de esta salsa es que tiene el sabor y color de una salsa verde pero con el toque acidito del limón ¡Así evitarás echarle a cada rato limón a tus tacos!

Receta de salsa verde con limón

Ingredientes:

• 10 chiles serranos
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• 1 diente de ajo
• 3 limones, el jugo.
• ¼ cebolla
• Cilantro
• Sal

Procedimiento paso a paso:

1. DESINFECTA el cilantro y limpia los chiles serranos.
2. En un sartén, CALIENTA un chorrito de ceite y asa los chiles serranos hasta que estén duraditos.
3. PON en la licuadora el jugo de limón, los chiles, el ajo, la cebolla y el cilantro ya desinfectado (al gusto). Salpimienta.
4. LICÚA hasta tener la consistencia deseada, puedes agregar un poco de agua para hacerla más líquida.
5. RECTIFICA el sabor y agrega sal al gusto.
6. DISFRUTA esta salsa verde con limón.

TIP: Puedes agregar unos tomates verdes o tomatillos (igual asados) para volverla menos picosa.

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