Salsa con nopales, la receta picosita perfecta para acompañar carne asada
Por:
Brenda Carrillo
22 May 2026
RECETA DE SALSAS-@DANTO_SOLANO
Si eres amante de las salsas mexicanas intensas y llenas de sabor, esta receta de salsa con nopales se convertirá en una de tus favoritas. La combinación de chiles tatemados, nopales cocidos y un toque de limón crea una salsa fresca, ahumada y perfecta para acompañar tacos de carne asada, quesadillas o cualquier antojito mexicano.
Tips del Chef
Si quieres un sabor todavía más intenso, deja reposar la salsa en refrigeración durante 30 minutos antes de servir. Los nopales absorberán mejor el sabor de los chiles y el limón.
Receta de salsas-@danto_solano
Ingredientes
Para 6 personas
- 1 Chile guajillo
- 3 Chiles de árbol
- 2 dientes Ajos
- 4 chiles jalapeños
- 3 Chiles güeros
- ´4 Tomate
- 1/2 Cebolla morada
- 1 Limón (jugo)
- 3 Nopales en tiras y cocidos
- 1/2 manojo Cilantro finamente picado
- 1 cda Salsa de soya
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- HIERVE el jitomate, los chiles de árbol y el chile guajillo hasta que queden blanditos. Reserva.
- TATEMA los tomates, los chiles cuaresmeños y los chiles manzano.Reserva.
- LICUA los jitomates, los chiles de árbol, los chiles guajillo, los tomates y los ajos.
- PICA los chiles cuaresmeños tatemalos y los chiles manzano. No tienen que ser cortes finitos.
- MEZCLA en un refractario, la cebolla morada, junto con los nopales, el jugo de un limón, sal y pimienta.
- AÑADE la salsa, los chiles y la salsa de soya,
- ACOMPAÑA con tus taquitos de carne asada y disfruta.
