10 sencillos trucos de cocina que querrás enseñarle a tu abuelita
Por:
Cocina Vital
21 Feb 2018
Sencillos pero muy útiles.
Checa estos increíbles y sencillos trucos de cocina, ¡serán tus aliados!
Si de cocina hablamos, creemos que nuestras abuelas son las expertas en el tema, son a quienes recurrimos cuando tenemos alguna duda sobre recetas, alimentos y más; pero es posible que nosotros sepamos cosas que ellas tal vez no tienen idea que puedan ser útiles, mejor checa estos buenísimos y sencillos trucos de cocina que obligatoriamente debes compartir con tu abuelita y con tu mamá.
- Si vas a poner a cocer un huevo, agítalo y después ponlo a hervir, saldrá “dorado”.
- Si se te antoja un heladito de yogurt, pero ya es tarde y no hay ninguna paletería abierta… compra un yogurt, ponle algún palito, puede ser de madera, plástico o bien, una cuchara y congela. En unos cuantos minutos tendrás una exquisita paleta.
- Mantén el azúcar morena suave introduciendo malvaviscos en el frasco.
- ¿Sobra crema de avellanas pero ya es imposible sacarla del bote? Agrega un poco de leche caliente, revuelve, ¡te quedará una bebida perfecta para desayunar o cenar!
- Logra que el apio te dure más tiempo con tan solo envolverlo en papel aluminio.
- Si no quieres calentar la pizza en el microondas, caliéntala en sartén, te quedará crujiente.
- Si se te quemó el arroz, corta un pedazo de cebolla en trozos, colócala dentro de la olla y espera unos minutos. ¡Nadie lo notará!
- Conserva las hierbas frescas colocándolas en un molde para hacer hielos y agregándole aceite de oliva o mantequilla derretida. Congela y saca para usar solo lo necesario.
- Si no tienes rodillo, usa una botella de vidrio llena o pesada para amasar.
- Sácale más jugo a los limones rodándolos en una mesa, cuando los partas para exprimirlos, notarás que les sale más jugo.
Cuéntale a tu abuelita estos trucos, seguro los pondrá en práctica.