3 métodos caseros de deshidratar frutas y verduras en casa

¡Hazlo tu mismo! Aprende cómo deshidratar alimentos con tres técnicas. Cada uno consiste en extraer gran parte del agua contenida en los alimentos. ¡Toma nota y aprende cómo deshidratar frutas y verduras!

Métodos caseros para deshidratar frutas y otros alimentos

EN HORNO

• PON el horno a no mas de 55°c
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• COLOCA la fruta o verdura (en tiras o rodajas) en una rejilla.
• DALE vuelta cada 20 o 30 minutos hasta que se vean secas.
• El proceso dura entre 2 a 4 horas, dependiendo del alimento.

EN EL SOL

1. COLOCA los alimentos cortados encima de una red y les de aire por arriba y abajo.
2. CUBRE con una gasa o mosquitera fina para evitar insectos.
3. DEJA un par de días en temperaturas arriba de 25°c y estarán perfectos para comer.

UN DESHIDRATADOR

1. COMPA un deshidratador, electrodoméstico que será una inversión perfecta.
2. Su forma de uso es fácil y rápida. Lo único que debes hacer es cortar la fruta, acomodarla y prenderlo ¡Al final, tendrás frutas y verduras deshidratadas!

Beneficios de la deshidratación de alimentos

• Se intensifican los sabores de los alimentos.
• Se pueden conservar en envases herméticos durante largos periodos de tiempo.
• Mantiene las propiedades nutricionales de los alimentos y son perfectos snacks saludables.
• Al eliminar el agua donde se concentran los azúcares naturales, se vuelven más nutritivos.
• La deshidratación de alimentos en casa ayuda  a ahorrar dinero y aprender algo nuevo que puede convertirse en un oficio y negocio.