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5 cosas que debes saber antes de comprar una freidora de aire

Por: Alfredo Guzmán 11 Mar 2021
5 cosas que debes saber antes de comprar una freidora de aire

¿Qué es una freidora de aire? ¿Cómo funciona y que recetas se pueden cocinar? Descubre en que debes fijarte antes de comprar una freidora de aire.


Sin duda todos los platillos fritos tienen un plus de sabor que ninguna otra comida lo tiene. Sin embargo, todos sabemos que debemos alejarnos de estos por sus calorías vacías y dañinas para nuestra salud. Pero existe un electrodoméstico que promete dar los mismos resultados con un porcentaje menor de grasa: la freidora de aire. También descubre 5 trucos para quitar el cochambre y la grasa de la cocina.

Por ello aquí te explicaremos cómo funciona la freidora de aire, qué ventajas tiene en la cocina, los tipos de freidoras de aire en el mercado y cómo usarla para optimizar tiempo y dinero.

¿Cómo funciona la freidora de aire?

Este electrodoméstico funciona solo con aire, que a diferencia de una freidora convencional si se utiliza aceite para propagar el calor mientras se cocina. En pocas palabras, estas utilizan un flujo de aire diseñado para replicar la distribución de calor de freír en grasa para la comida.

beneficios de la freidora de aire

Tipos de freidoras de aire

Freidora de cajón o canastilla.

Son las más comunes y constan de una canastillas en frente donde se depositan los alimentos y se guardan para evitar que el aire caliente se escape mientras se cocinan.

Freidora con abertura superior.

Esta freidora de aire tiene un pequeño depósito donde se coloca la comida y gira para conseguir resultados más homogéneos en la cocción.

Freidora-horno multifunción.

Son las más completas y cumplen varias funciones de cocción. Desde la fritura hasta la parrilla, grill o deshidratación de alimentos.

Qué es una freidora de aire

Beneficios de las freidoras de aire para la salud

  • Disminuyen la ingesta de calorías.
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  • Facilitan el consumo de vegetales.
  • Ayudan a la pérdida de grasa.
  • Reducen la formación de compuestos peligrosos.

Ahorras tiempo, dinero y es seguro

Una de las ventajas al comprar una freidora de aire se enfoca en el ahorro, ya que de manera convencional se debe esperar a que el aceite de caliente y con la freidora de aire ese tiempo no es necesario.

Además son seguras, ya que no se corre el riesgo de salpicar aceite y quemarse. Sin olvidar que ahorras tiempo en la cocción de alimentos.

¿Conviene comprar una freidora de aire?

Como cualquier otro aparato, la compra depende de tus hábitos y si realmente lo vas a usar. Otra cosas que debes considerar es el espacio que ocupará en tu cocina y si tienes algún aparato que podría servir parecido a la freidora.

¿Te vas a comprar una freidora de aire?

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