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¿Cómo hacer tortillas de avena y cuántas salen de un kilo?

Por: Cocina Vital 02 Sep 2021
¿Cómo hacer tortillas de avena y cuántas salen de un kilo?
COCINA VITAL

Aprende a preparar tortillas de avena caseras, suavecitas, fáciles y muy saludables, pruébalas con tacos, quesadillas y más.


Ingredientes

Para 1 kilo

Procedimiento

  • LICUA la avena hasta tener una harina, pasa por un colador para cernir y eliminar impurezas.
  • CALIENTA en una olla el agua y la mantequilla a fuego lento.
  • AGREGA la harina de avena y la sal, mezcla hasta tener una masa.
  • COLOCA en una superficie limpia y amasa un par de minutos.
  • TOMA una porción de la masa de tortillas de avena y aplana con una prensa.
  • CALIENTA un comal a fuego lento y cocina la tortilla de avena, voltea y repite el proceso con el resto de la masa.
  • DISFRUTA estas tortillas de avena saludables y rendidoras.

NOTAS

Prepara nuestra receta con un kilo de avena, una receta tan rica como económica.

Además de que podrás disfrutar de 5 maravillosos beneficios de la avena, ¿para qué nos ayuda?

Rinde para 30 tortillas aproximadamente.

Tip: si la masa queda un poco seca, agrega un par de cucharadas de agua tibia, debe quedar húmeda pero no pegajosa.

 

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