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Tacos de olla al vapor, ¡con menos de 50 pesos!

Por: Cocina Vital 01 Oct 2021
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RECETA TACOS DE OLLA

¿Fin de quincena? Prepara unos tacos de olla al vapor con menos de 50 pesos.


Ingredientes

Para 10 personas

Procedimiento

  • CUECE las papas en una olla con agua hirviendo.
  • SAZONA la carne molida con el ajo en polvo, la pimienta negra, el comino y sal al gusto.
  • CALIENTA un poco de aceite en una olla y dora la carne molida, retira y reserva.
  • MACHACA la papa hasta tener un puré, añade la carne molida.
  • RELLENA las tortillas con la papa y carne molida, enrolla y acomoda la primer capa en una olla, distribuye un poco de cebolla encima.
  • CALIENTA el aceite en una olla y vierte sobre los tacos un poco. Repite el paso anterior hasta terminar.
  • COCINA los tacos a fuego lento por 20 minutos.
  • ESCURRE la grasa y sirve estos tacos de olla, acompaña de salsa, lechuga, jitomate y queso.

NOTAS

Consiente a tu familia con unos ricos tacos de olla al vapor. Esta receta es muy económica, rendidora y sobretodo deliciosa, ¡tienes que prepararla!

Si lo deseas puedes agregar chile en polvo al aceite este le dará un color rojizo visualmente irresistible.

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