Cómo limpiar las patas de pollo rápido y fácil
Te enseñamos cómo limpiar patas o patitas de pollo fácil con un tip super económico y práctico que aplicarás en 6 sencillos pasos.
En todo el mundo se muestra la capacidad de transformar ingredientes económicos en un mangar y México no es la excepción. Y las patitas de pollo se levan la medalla de oro al ser un ingrediente económico y delicioso. Para comerlas en casa, aquí te compartimos un tip sobre cómo limpiar las patas de pollo. Además conoce los beneficios para tu salud al comer patas de pollo.
Para mucho es el proceso de pelar las patitas de pollo es complicado. Pero para disfrutar este mangar, aquí te explicamos el proceso de limpieza en 6 pasos, ¡sencillo y rápido!
¿Qué necesitas?
- Una olla con agua hirviendo Te recomendamos este video
- Patitas de pollo
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PROCEDIMIENTO:
- Empieza lavando con agua y jabón las patitas de pollo.
- Pon a hervir el agua en una olla (La cantidad dependerás del número de patitas que prepararás).
- Cuando el agua este en punto de ebullición, apaga y sumerge las patitas de pollo.
- Deja reposar las patas durante 30 segundos para que no se cuezan.
- Saca del agua con cuidado y déjalas reposar.
- Poco a poco, quita la piel de las patitas con unas tijeras, y no olvides cortas las uñas.
¡Aplica esta forma rápida y efectiva para pelar patas de pollo y disfruta en un caldito o en una receta de esquites tradicionales!