Aprende cómo pelar nueces fácilmente
Por:
Cocina Vital
13 Dic 2017
Porque hay platillos que requieren las nueces peladas, ¡aquí tenemos la solución!
Si para algún platillo necesitas nueces peladas o no te gusta la piel de las nueces, aquí te enseñamos la manera más fácil y sencilla para que sepas cómo pelar nueces, lo harás en 1, 2 por 3.
Cómo pelar nueces
Para retirar la cáscara dura de las nueces…
- REMOJA las nueces en agua templada durante 15 minutos. Te recomendamos este video
- SACA, escurre y con ayuda de un cascanueces, quiébralas.
Para retirar la piel de la nuez…
- COLOCA las nueces sin cáscara en una olla con agua.
- DEJA hervir a punto de ebullición durante 1 minuto.
- RETIRA del fuego, escurre el agua y deja reposar hasta que enfríen.
- QUITA la piel.
Otra alternativa es…
- PRECALIENTA el horno a 180°C.
- COLOCA las nueces sin cáscara en una bandeja para horno.
- HORNEA las nueces durante 5 minutos, saca y deja enfriar.
- QUITA la piel, ya que estará ligeramente tostada y se desprenderá con facilidad.
¿Así o más fácil? Ahora que ya sabes cómo pelar nueces, comparte el tip.
