Cómo hidratar gelatina sin sabor en polvo (grenetina) y fundirla | Receta
Por:
Cocina Vital
15 May 2020
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¡El básico a saber para preparar tus gelatinas! Aquí te enseñamos la manera correcta y fácil de Hidratar y fundir grenetina o gelatina sin sabor en polvo.
Ingredientes
Procedimiento
- AÑADE la grenetina al agua en forma de lluvia para una mejor dilución. Reposa hasta que se hidrate.
- FUNDE a baño María o de 5 a 10 segundos en el microondas. Mueve hasta disolver perfectamente.
- USA inmediatamente.
NOTAS
- Utiliza un recipiente de vidrio y una cuchara metálica.
- Cuanto más tiempo dejes reposar la grenetina en el agua, mejor se hidratará.
- Si tu grenetina o gelatina sin sabor en polvo tienen grumos, cierne antes de hidratar.
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