Estas tostadas son las peores para tus fiestas patrias y son poco saludables, según Profeco
Una sola ración de las peores tostadas evaluadas por Profeco contiene casi la mitad del sodio recomendado para todo un día.
En la celebración de tradiciones mexicanas, las tostadas ocupan un lugar privilegiado en la mesa. Sin embargo, no todas son recomendables para el consumo frecuente. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un análisis exhaustivo que revela cuáles son las peores tostadas disponibles en el mercado. Estos productos, tan populares durante las fiestas patrias, podrían representar un riesgo significativo para nuestra salud debido a su elevado contenido de sodio.
¿Por qué deberías preocuparte por el contenido de sodio?
El sodio, aunque esencial para el organismo, puede convertirse en un enemigo silencioso cuando se consume en exceso. Específicamente, este componente vital:
- Regula la presión sanguínea y los fluidos extracelulares. Te recomendamos este video
- Contribuye al correcto funcionamiento nervioso y muscular.
- Mantiene el equilibrio hídrico en nuestro cuerpo.
No obstante, su ingesta desmedida está vinculada con graves problemas de salud. Según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, aproximadamente el 25% de los adultos mexicanos padece hipertensión arterial, y lo más alarmante es que el 40% desconoce su condición.
Las marcas que Profeco evaluó para tus celebraciones
Milpa Real: La peor evaluada
Esta marca presenta niveles alarmantes de sodio en su composición. Concretamente, cada 100 gramos contienen 882 miligramos de sodio. Esto significa que un empaque completo de 360 gramos aporta la impresionante cantidad de 3,177 mg de este mineral.
Para dimensionar este dato, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda una ingesta diaria máxima de 2,000 mg de sodio para adultos. Por lo tanto, consumir apenas ocho tostadas de Milpa Real representaría aproximadamente el 41.3% del límite diario recomendado.
¿Cómo le fue a otras marcas?
Adicionalmente, el estudio señala otras dos marcas que presentan los siguientes niveles de sodio:
- Toto Fast: contienen 658 mg de sodio por cada 100 g, sumando 1,317 mg en un empaque de 200 g.
- Las Charras: presentan 601 mg de sodio por cada 100 g, alcanzando 1,803 mg por empaque completo.
Imagen: X
Impacto en la salud: Consecuencias del exceso de sodio
El consumo habitual de alimentos con alto contenido de sodio desencadena diversas afecciones que comprometen la calidad de vida. Entre las principales consecuencias se pueden encontrar encontrar:
- Daño arterial y renal progresivo.
- Desarrollo de hipertensión arterial.
- Mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Predisposición a accidentes cerebrovasculares.
- Aumento en la probabilidad de sufrir infartos.
- Incremento en el riesgo de desarrollar diabetes.
Estas condiciones se clasifican como “enfermedades no transmisibles” y representan la principal causa de mortalidad en México.
Alternativas más saludables para tus celebraciones
Afortunadamente, existen opciones que puedes considerar para disfrutar de este tradicional alimento sin comprometer tu salud:
- Elabora tostadas caseras controlando la cantidad de sal.
- Busca marcas que especifiquen ser bajas en sodio o más saludables.
- Limita su consumo a ocasiones especiales.
- Complementa con abundantes vegetales frescos.
- Evita añadir salsas industrializadas que incrementen el sodio total.
Imagen: TECNOLOGIA EN INGREDIENTES
Recomendaciones para un consumo responsable
Es importante considerar algunas estrategias que te permitirán disfrutar de las tostadas de forma más saludable:
- Lee cuidadosamente las etiquetas nutricionales antes de comprar.
- Consume máximo 2-3 tostadas por ocasión.
- Alterna con otras opciones como jícama o pepino.
- Reduce la cantidad de sal en los complementos como frijoles o guacamole.
- Mantente hidratado para ayudar a tu cuerpo a procesar el sodio.
Ahora conoces las peores tostadas del mercado según Profeco
En conclusión, las peores tostadas identificadas por Profeco son aquellas con elevado contenido de sodio. Estas representan un riesgo considerable para la salud, especialmente durante las festividades patrias donde su consumo suele aumentar. Por consiguiente, es fundamental estar informados y tomar decisiones conscientes para proteger el bienestar.
