Cómo hacer agua de azahar casera y cuáles son sus beneficios para la salud

Sin duda, el agua de azahar es una bebida versátil, ideal para tónicos y postres. Y para tener en casa, aquí te enseñamos cómo preparar agua de azahar casera, así como sus propiedades y beneficios para la salud. También puedes conocer Conoce los 6 beneficios del agua de papa para la salud.

Con flores secas y un poco de agua podrás tener la naturaleza en una sola bebida. Cabe destacar que es una receta tradicional que en estas fechas se prepara para que se integre en postres de temporada. Además, esta delicia con un toque fresco y cítrico puede llegar a ser la que marque la diferencia en todos los sentidos. Viaja al pasado y conviértete en la mejor cocinera de una receta tradicional gracias a esta agua de azahar casera.

¿Cómo hacer agua de azahar casera?

Ingredientes:

• 50 g de flores de azahar secas.
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• ½ lt de agua mineral.

Procedimiento paso a paso:

1. COLOCA las flores secas de azahar que se componen de flores de naranjo, limonero y cítricos en un plato hondo.
2. CUBRE las flores con agua. Mezcla bien y tapa con papel film transparente. Deja reposar durante un día entero en un lugar fresco y oscuro.
3. CUELA el agua con un colador de tela o un paño. Filtra de forma natural el agua y deja que repose unos minutos antes de empezar a trabajar con esta agua.

NOTA: Se puede envasar el agua de azahar en recipientes con cuidado de que no les toque demasiado la luz, de esta manera se conservará mucho mejor.

La agua de azahar casera está lista para aromatizar todo tipo de dulces, es ideal para que nos aporte un toque cítrico muy fresco que se fundirá con la tradición más absoluta.

Beneficios del agua de azahar para la salud

• Va muy bien para regeneración de la piel gracias a su acción hidratante, por lo que protege la superficie cutánea de diferentes afecciones. Además, previene de la sequedad y la descamación.
• Tiene acciones antisépticas que ayudan a mitigar la aparición del acné y también de la piel más limpia y libre de impurezas.
• Se utiliza para el cabello, para reforzarlo y activar su crecimiento. Además, ayuda a hidratar, reducir la producción de sebo y aportar más fuerza al cuero cabelludo.
• Se emplea en aromaterapia gracias al olor que desprende, pues ofrece una acción calmante que hace que se utilice para obtener relax y bienestar.
• Usada en los masajes corporales y faciales al ser líquida, refrescante, agradable y aportar una fragancia sin igual.
• Es factible contra el envejecimiento de la piel porque previene las arrugas, y ayuda a que se estimule la creación del colágeno de forma natural.

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