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10 tips que te ayudarán a evitar la acidez estomacal

Por: Cocina Vital 05 Ago 2019
10 tips que te ayudarán a evitar la acidez estomacal

Estos tips te ayudarán a evitar la acidez estomacal, cuida lo que comes y qué cantidades los comes, pequeños cambios podrán evitar que tengas este malestar.


Así como en casa, la comida callejera o de los restaurantes suelen ser altos en grasas, abuso en condimentos, vinagre, cítricos y más, como consecuencia hacernos pasar el tan famoso y odiado malestar de la acidez estomacal, pero no por eso tienes que renunciar a todos esos alimentos que tanto te gustan; por eso hemos traído para ti algunos tips para evitar la acidez estomacal, ¡chécalos!

Sigue estos tips y evita la invasión de la terrible acidez estomacal

  1. EVITA ALIMENTOS
    Aléjese de alimentos tales como las frutas cítricas, el chocolate, la menta, la hierbabuena, el tomate o los productos a base de tomate, la cebolla cruda y el ajo.
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  3. ADIÓS COMIDAS GRASOSAS
    Evite las comidas grasosas siempre que sea posible. Suelen ralentizar la digestión, lo que significa que tanto la comida como el ácido que el organismo produce para descomponerla permanecen mucho tiempo en el estómago. Eso le da al ácido más oportunidades de regresar al esófago.
  4. CUIDA TU CONSUMO DE ESPECIAS
    Tenga cuidado con las especias. Controle el impacto de las siguientes especias en su acidez estomacal y evite las que resulten ser disparadores: canela en polvo, macis en polvo, jengibre en polvo, coriandro, eneldo, perejil, ajo en polvo (o ajo fresco), albahaca, tomillo, estragón, cebolla en polvo y escamas de cebolla deshidratada, pimienta negra, ají molido, salsa Tabasco, chile en polvo, curry en polvo, clavo, semillas de mostaza, nuez moscada.
  5. CUIDA LAS PREPARACIONES CON VINAGRE
    Ponga atención a la elección de los vinagres. Algunos son más suaves que otros. Por ejemplo, muchas personas toleran mejor el vinagre de sidra y el vinagre de arroz.
  6. REDUCE EL CONSUMO DE CIERTAS BEBIDAS
    Reduzca el consumo de café, jugos cítricos y bebidas con cafeína, gasificadas y alcohólicas. La cerveza y las bebidas con cafeína, como el café, el té y la cola, hacen que los ácidos estomacales produzcan aún más irritación si ingresan al esófago.
  7. CUIDA LAS PORCIONES
    Controle el tamaño de las porciones. Ante las porciones grandes, el estómago responde produciendo grandes cantidades de ácido. Mientras más ácido produce el estómago, más probabilidades hay de tener reflujo ácido.
  8. COME DESPACIO Y MASTICA BIEN
    Coma despacio y mastique bien la comida. Si lo hace, se sentirá más lleno (porque habrá tenido tiempo de digerir la comida) y se reducirán las probabilidades de tener acidez.
  9. SI COMES, NO DUERMAS INMEDIATAMENTE
    Termine la última comida del día al menos dos a tres horas antes de acostarse. Así, tendrá más tiempo para estabilizar la comida y los niveles de ácido antes de acostarse, la postura en la que es más probable que ocurra la acidez.
  10. REFRIGERIOS LIGEROS
    Tenga una provisión de refrigerios inofensivos. Cuando tiene hambre, ¿busca refrigerios grasosos o chocolate? Tenga a mano comidas saludables que le gusten, como vegetales, pasas o galletas integrales.
  11. DIGESTIVOS
    Chupe un caramelo duro después de las comidas. Esto hace que se dispare la producción de saliva, una barrera natural contra el ácido. Pero evite los caramelos de menta.

OMITE ESTOS ALIMENTOS PARA EVITAR LA ACIDEZ ESTOMACAL

  • Comidas fritas, salteadas o cocidas en manteca o aceite
  • Guarniciones altas en grasa como los aros de cebolla o las papas fritas
  • Salsas y condimentos altos en grasa
  • Comidas y jugos a base de tomate
  • Bebidas con cafeína como la cola y el té helado
  • Bebidas cítricas como la limonada o el jugo de naranja
  • Bebidas alcohólicas
  • Chocolate
  • Chocolate de menta (la menta puede exacerbar la acidez estomacal)

ESTOS ALIMENTOS TE AYUDARÁN A EVITAR LA ACIDEZ ESTOMACAL

  • Carnes blancas, ya que contienen menos grasa que las carnes rojas
  • Cortes magros de carnes rojas
  • Porciones más pequeñas
  • Vino blanco en vez de tinto
  • Postres más livianos, como el pastel de ángel

Fuente: prilosecotc.com

Cocina Vital
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