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10 increíbles beneficios de la fresa, ¡consúmela en temporada!

Por: Cocina Vital 18 May 2020
10 increíbles beneficios de la fresa, ¡consúmela en temporada!

La fresa es de las bayas más consumidas en el mundo, además de deliciosa es súper saludable, ayuda a la salud y belleza, ¡conoce algunos de sus beneficios!


La fresa es una de las bayas más consumidas en el mundo y además de deliciosa es súper saludable.

PROPIEDADES DE LA FRESA

  • Las fresas son ricas en vitamina C, folato, fibra y manganeso, por lo que fomenta un sistema inmune saludable, ayuda a sanar las heridas y a absorber el hierro.
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  • Son también una buena fuente de vitamina K y magnesio, haciéndolas ideales para la correcta coagulación de la sangre y para reforzar el rendimiento físico.
  • Contienen además numerosos fitoquímicos antioxidantes, que te permiten mantenerte joven y bella.

Conoce lo que la fresa le aporta a tu salud, ¡consúmela!

  1. AYUDAN A BAJAR DE PESO
    Con apenas de 30 a 35 calorías aproximadamente por cada 100 gramos, la fresa es una de las frutas menos calóricas que podemos encontrar en el mercado. Además, la antocianina, la encargada de la pigmentación que produce el color rojo de las fresas, estimulan la quema de grasa almacenada.
  2. REDUCE EL RIESGO DE PADECER PROBLEMAS CARDIOVASCULARES
    Las antocianinas son las encargadas también de aportar a las fresas la capacidad para suprimir las respuestas inflamatorias del cuerpo. Esto produce se reduzca el nivel de colesterol y se evite el riesgo de sufrir hipertensión.
    Se han llevado estudios que afirman que, las mujeres que consumen fresas o arándanos dos o tres veces por semana, pueden reducir el riesgo de padecer un infarto de miocardio en un 32%.
  3. HIDRATANTES
    Las frutas y verduras son un buen complemento debido a sus altos niveles de vitaminas y antioxidantes. En el caso de las fresas, su composición es agua en un 92%, liderando el ranking junto a la sandía; además son ricas en vitaminas, antioxidantes, potasio y calcio, componentes que reafirman las propiedades hidratantes de la fresa.
  4. TE PONEN DE BUEN HUMOR
    Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), se ha demostrado que alimentos como las fresas o los arándanos contienen componentes como el ácido valproico o vitamina B1 (la vitamina del ánimo), que ayudan a mejorar el humor en personas con trastorno bipolar o que sufren depresión.
  5. MANTIENE LA PIEL SALUDABLE
    Las fresas suponen un increíble remedio natural para una correcta protección e hidratación de la piel. Siendo un alimento que florece en los meses veraniegos, sirve como alternativa a productos farmaceúticos como las cremas o mascarillas, obteniéndose el mismo resultado.
    Su consumo nos ayuda a exfoliar, blanquear y suavizar la piel, protegernos de los rayos UVA del sol, eliminar el acné, manchas y pecas o reducir malos signos de la cara como son las ojeras.
  6. CABELLO SALUDABLE Y BRILLOSO
    El cabello también se beneficia de las fresas gracias a su alto contenido en omega-3, magnesio y cobre.
    Conseguir un pelo sedoso y brillante, reducir la caspa o proteger los folículos pilosos son algunos de los efectos positivos que se pueden adquirir con el consumo de fresas.
    Además, al componerse las fresas de ácido fólico y vitamina B5 y B6, prevenimos la caída o adelgazamiento del cabello.
  7. AYUDA A PREVENIR RESFRIADOS
    Si eres propenso a resfriados o a padecer gripe debido a que tu sistema inmunitario es débil, es recomendable seguir unos hábitos saludables para garantizar que tus defensas puedan cumplir su función.
    Los frutos rojos, como las fresas, tienen una gran capacidad bactericida gracias a que son ricos en vitamina C.
    Así pues, las fresas son un alimento ideal para sanar este tipo de males. Eso sí, se requiere consumir una alta cantidad para que se note su efectividad.
  8. RICA EN VITAMINAS
    Ya sabemos de la importancia de las vitaminas y minerales para mantener en buen estado el organismo. Un aporte de vitaminas adecuado ayuda a tener una buena coagulación, defensas sanas, estabilización de las hormonas femeninas o un correcto crecimiento óseo.
    Si quieres conseguir una buena fuente de vitaminas, come fresas y adquirirás vitamina C, B y E en grandes cantidades y vitaminas A,D,E y K y folato en menor medida.
  9. COMBATE EL ESTREÑIMIENTO
    Bayas como las moras, frambuesas o fresas son muy ricas en fibra. Es aconsejable consumirlas junto a un buen tazón de cereales, ya que juntos forman un buen equipo para disfrutar de un buen tránsito intestinal.
  10. ANTIINFLAMATORIO NATURAL
    Frutas dulces como las cerezas, frambuesas, uvas o fresas, contienen una considerable cantidad de vitamina C, minerales, antioxidantes y otros nutrientes que ayudan a reducir la inflamación.
    En el caso de las fresas, existen investigaciones que demuestran que mujeres que consumían 16 o más fresas semanales, desarrollaban mas proteína C reactiva (CRP), un potente antiinflamatorio producida por el hígado. Por lo tanto, son un buen medicamento natural para enfermedades como la artritis.

¡Aprovecha al máximo las fresas!

Para darle un mejor provecho a los altos niveles de vitamina C y folato, disfruta de las fresas frescas. Son un excelente ingrediente para agregarlo a cereales de grano entero, el yogur bajo en grasa, las ensaladas de fruta y las verdes frescas, aumentando al instante su valor nutricional y antioxidante.

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