Preparar platos ricos y livianos con berenjena es fácil y rápido. ¡Un ingrediente que siempre debe estar en tu cocina!
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A veces, lo más rico sale de lo más simple. Y la berenjena lo demuestra perfecto. Es fácil de cocinar, va con un montón de ingredientes y hace que preparar comidas ricas sea rápido y sencillo. Ya sea al horno, a la plancha o en recetas más caseras, siempre aporta algo especial. Además, checa 7 maravillosos beneficios de la berenjena para tu salud
Además, es ideal si buscas algo sabroso pero liviano. Y lo mejor es que no hace falta seguir una receta exacta ni tener mucha experiencia: con un poco de imaginación, salen comidas riquísimas que sorprenden por lo bien que quedan. ¡Aquí te comparto algunas recetas con berenjena!
Cocina fácil con berenjena: 5 recetas rápidas y deliciosas
Si nunca la has cocinado, aquí te decimos cómo se cocina o se prepara la berenjena
1. CORTA o rebana las berenjenas.
2. ESPOLVOREA sal sobre la berenjena, cuida no excederte.
3. COLOCA las berenjenas en un colador.
4. DEJA reposar por 30 minutos.
5. TOMA los trozos de berenjena y colócalos en una charola con toallas de papel para que absorban el agua.
6. DEJA hasta que sequen completamente.
7. COCINA al gusto.
Ahora que ya conoces algunas recetas que puedes hacer con berenjena, quizás este contenido te puede interesar:
Ya sea para botanear o como entrada, esta receta de rollitos de queso con berenjena se convertirá en tu favorita. Lo mejor de todo es que es muy saludable.
