5 recetas de cazuelitas para preparar el fin de semana ¡por menos de 150 pesos!

Receta de cazuelitas de tortilla rellenas de carne

Una alternativa genial y diferente a los platillos convencionales. Esta receta utiliza moldes para muffins para hornear tortillas de maíz hasta que queden completamente crujientes y doradas. Y el relleno es una espectacular y económica mezcla de carne de res deshebrada, champiñones y pimientos, coronada con queso manchego gratinado. Leer más

Receta de cazuelitas de parmesano

Si buscas sorprender a todos con una botana gourmet y elegante pero de muy bajo costo, esta opción te fascinará. La base de la cazuelita se forma vertiendo círculos de queso parmesano en la sartén hasta que burbujeen, dándoles forma con un molde de cupcake. El resultado es una canasta crujiente que se rellena con un fresco y delicioso guacamole. Leer más

Receta de cazuelitas de pan rellenas de pollo y elote

Una forma inteligente de aprovechar el pan de caja que tienes en la alacena. Al aplanar las rebanadas con un rodillo y acomodarlas en moldes para muffins, consigues una base suave y doradita. Y el interior lleva una cremosa combinación de pollo deshebrado, granos de elote dulce y queso manchego fundido, ideal para el desayuno o una reunión por la tarde. Leer más

Receta de cazuelitas de guacamole y carne

El antojito mexicano definitivo para consentir a la familia el fin de semana. Esta receta consiste en freír tortillas de maíz usando dos cucharones para lograr la forma perfecta de una cazuela frita y crujiente. Se rellenan con un guacamole casero enriquecido con granos de granada fresca y se acompañan con jugosos trozos de carne previamente marinada. Leer más

Receta de cazuelitas de queso fundido con chorizo o choriqueso

Para los amantes del queso y los sabores intensos, esta receta estará lista en menos de 15 minutos. El secreto está en fundir queso manchego directamente en cazuelitas de barro sobre el comal y mezclarlo con chorizo dorado, cebolla, granos de elote y rajas de chile cuaresmeño. Se sirve espolvoreado con chicharrón seco para un toque extra crujiente. Leer más