Cazuelitas de queso fundido con chorizo o choriqueso ¡En 15 minutos!

Ingredientes

Para 4 personas

• 400 gr de Queso Manchego en cubos
• 2 paquetes de chorizo clásico San Rafael (250 gr)
• 1/4 cebolla fileteada
• 1 tz de Granos de Elote
• 2 Chiles cuaresmeños en rajas
• 1 tz de Chicharrón de cerdo seco

Procedimiento

• DORA el chorizo clásico San Rafael y añade la cebolla y los chiles.Cocina por 5 minutos.
• AGREGA los granos de elote. Mezcla y cocina por 3 minutos más.
• COLOCA el queso en cazuelitas de barro sobre un comal o plancha. Cocina hasta que esté casi fundido.
• AÑADE el chorizo clásico San Rafael y mezcla un poco. Cocina por 5 minutos más.
• SIRVE de inmediato y espolvorea el chicharrón.
• ACOMPAÑA con las tortillas y limón al gusto.

NOTAS

¡Son deliciosas, rendidoras y fáciles de preparar! Aprende cómo hacer cazuelitas con choriqueso o cazuelitas de queso fundido con chorizo. También podrás conocer a los nuevos integrantes de la familia San Rafael:

• NUEVO Chorizo Clásico San Rafael: Elaborado con carne 100% de cerdo.
• NUEVO Jamón de Pavo San Rafael: En rebanadas del tamaño ideal para preparar un sándwich.

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