Recetas Tips Temporada Videos

BEBIDAS

Atole de tamarindo con agua

Prepara una bebida con ingredentes mexicanos pero diferente a las tradicionales para acompañar unos tamalitos, ¡intenta esta receta de Atole de tamarindo!

Escrito por: Pamela Montaño

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • REMOJA el tamarindo en un litro de agua caliente, durante 2 horas.
  • ESCURRE, elimina las semillas y licúa con 1/4 de taza de agua del remojo.
  • DISUELVE la masa en el agua fría. Cuela y reserva.
  • HIERVE el agua y agrega el piloncillo, la sal, el tamarindo molido y la masa. Deja hervir, sin dejar de mover, hasta que se cueza y el atole tenga una consistencia homogénea.

Este video te puede interesar

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el exclusivo recetario de CUARESMA CON RITZ y descubre deliciosas y sencillas para sorprender a tus invitados. ¡Descárgalo GRATIS!
¿Qué tema te interesa?
Te recomendamos
Notas Relacionadas