Café Dalgona espumoso

Ingredientes

Para 4 personas

Para la espuma

• 3 cucharadas de Azúcar
• 3 cucharadas de Café soluble
• 3 cucharadas de Agua muy caliente
• 4 tazas de Leche al gusto
• 4 cucharadas de Cajeta
• Hielo al gusto
• Galleta de Chocolate desmoronada

Procedimiento

• COLOCA en un tazón el azúcar, el café y el agua.
• BATE con una batidora manual o un batidor globo durante 5 minutos o hasta que empiece a hacer espuma. Reserva.
• VIERTE la cajeta en las paredes del vaso y agrega hielo al gusto. Vierte leche muy fría sin llenar el vaso.
• AÑADE la espuma como topping y decora con galleta.

NOTAS

Si no te gustan tan cargado, puedes reducir la cantidad de café.