Árbol de Navidad de hojaldre

Ingredientes

Para 4 personas

• 1/2 kg de Pasta hojaldre
• 1/4 taza de Harina
• 2 barras de Queso crema
• 1/2 taza de Arándanos
• 1/2 taza de Orejones de Chabacano picado
• 1/2 taza de Nuez picada
• 2 cucharadas de Perejil picado
• 1 Huevo batido
• Sal al gusto
• 1 taza de Jitomate cherry
• Pimienta al gusto

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
2. COLOCA el queso crema en un tazón y acrema hasta que se suavice.
3. AÑADE los arándanos, el chabacano, la nuez y el perejil. Salpimienta y mezcla.
4. EXTIENDE la harina y corta dos rectángulos iguales.
5. COLOCA en una charola previamente engrasada y enharinada.
6. UNTA todo el relleno sobre una pieza de pasta hojaldre. Cubre con la otra y corta la forma de un árbol de Navidad.
7. HAZ unos cortes de los extremos del cuerpo del árbol sin llegar al centro. Tuerce cada corte.
8. BARNIZA con huevo. Hornea por 30 minutos o hasta que se haya dorado.
9. DECORA con los jitomates cherry y espolvorea nueces y perejil.