Delicioso ceviche de champiñones ¡Listo en 10 minutos!

Name: Delicioso ceviche de champiñones ¡Listo en 10 minutos!
Prep time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 g de Champiñones fileteados; 2 Limones (el jugo); Sal; 1/2 cebolla picada; 2 Jitomate; 2 cdas de Cilantro picado (finamente ); 1 Chile serrano (desvenado y cortado en rodajas ); Pimienta

Escrito por: Cocina Vital

Delicioso y fresco ceviche de champiñones. Encuentra la receta más fácil y rendidoras para hacer ceviche esta temporada.

Tips del Chef

Desde Million Dollar Vegan, ONG internacional que promueve el veganismo sin fines de lucro, comparte esta receta perfecta para esta temporada: ceviche de champiñones.

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Ingredientes

Para 4 personas

250 g de Champiñones fileteados
2 Limones el jugo
Sal
1/2 cebolla picada
2 jitomates
2 cdas de Cilantro picado finamente
1 Chile serrano desvenado y cortado en rodajas
Pimienta

Preparación

MEZCLA todos los ingredientes en un tazón, sazona con sal y pimienta al gusto.
SIRVE y acompañar con galletas saladas, totopos o tostadas.

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