Champiñones rellenos de surimi
Unos buenos champiñones siempre son la mejor compañía de cualquier ingrediente.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- LIMPIA los champiñones y lávalos. Retira el rabito y pícalo finamente.
- MEZCLA en un tazón el surimi, la zanahoria, la cebolla cambray y los granos de elote.
- AGREGA la mayonesa y la crema, vierte la salsa de soya y salpimienta. Incorpora todos los ingredientes.
- RELLENA los champiñones con el surimi y espolvorea cebollín.
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