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Elotes preparados caseros: original y con frituras
Si se te antojó consentir a la familia con unos ricos elotes preparados, aquí te enseñamos a hacerlos con la receta original y hasta con tu fritura favorita.
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
RETIRA la mitad de las hojas de los elotes.
COLOCA en una cacerola los elotes con el agua y sal.
COCINA por 50 minutos o hasta que los granos estén tiernos.
RETIRA las hojas y seca con un paño de cocina.
INSERTA un palito de madera en cada pieza.
MEZCLA en un tazón el jugo de limon y el chile piquín.
UNTA la mayonesa y espolvorea el queso. Otros se pueden espolvorear con fritura.
ACOMPAÑA con la salsa y limón al gusto.
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