Pan con aguacate y jitomate

Ingredientes

Para 1 persona

• 1 rebanada Pan de Caja
• 1/2 Aguacate
• 4 Jitomates cherry , en cuartos
• 1 cucharadita Cilantro , finamente picado
• 1 cucharada Cebolla morada picada
• 1 cucharada Aceite de Oliva
• 1 cucharadita Vinagre balsámico
• sal y pimienta al gusto

Procedimiento

• TUESTA el pan.
• MACHACA ligeramente el aguacate sobre el pan y salpimienta. Reserva
• MEZCLA el jitomate, la cebolla, el cilantro, el vinagre y el aceite de oliva, salpimienta.
• COLOCA la mezcla sobre el pan con aguacate.