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Auténtico sabor mexicano en tu mesa: disfruta de carne de puerco con nopales

Escrito por: Brenda Carrillo

Carne de puerco con nopales: el platillo que captura la esencia de la cocina mexicana. Una combinación de carne tierna y jugosa con nopales frescos, bañados en una salsa tradicional llena de sabores únicos y especias aromáticas.

Tips del Chef

Perfecto para compartir en familia, este platillo no solo alimenta el cuerpo, sino también el corazón. Cada bocado es un homenaje a nuestras raíces, una tradición que une generaciones. ¡Déjate conquistar por su inigualable sabor!

 

Ingredientes

Para 4 personas

Preparación

  1. En una olla FRÍE la costilla y sazona con sal y pimienta.
  2. AGREGA agua y cocina por 45 minutos.
  3. En una licuadora LICÚA los jitomates, el chile, el ajo y la cebolla.
  4. En otra olla, COCINA la salsa y agrega un poco del caldo donde cocinaste la carne.
  5. AÑADE la carne de cerdo y los nopales. Cocina por 10 minutos.
  6. ACOMPAÑA con arroz y tortillas

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