Carne deshebrada a la mexicana, sencilla, rápida y deliciosa

Name: Carne deshebrada a la mexicana, sencilla, rápida y deliciosa
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kg Falda de res; 2 dientes Ajo; 1/4 pza cebolla blanca; hierbas aromáticas (al gusto); 1 pza cebolla blanca (picada finamente); 4 pzas Jitomate (picada en cubos); 2 pzas Chile serrano (picado finamente); Tortillas; Arroz

Escrito por: Brenda Carrillo

Esta receta de carne de res a la mexicana es un básico en las cocinas mexicanas ya que es una receta que nos sirve para preparar otras recetas.

Tips del Chef

Puedes preparar diferentes platillos con esta carne deshebrada como: tacos dorados, chiles rellenos, tostadas, etc...

Recetas con carne deshebrada-@CocinaVital

Ingredientes

Para 4 personas

1 kg Falda de res
2 dientes Ajos
1/4 pza cebolla blanca
hierbas aromáticas al gusto
1 pza cebolla blanca picada finamente
4 pzas jitomates picada en cubos
2 pzas Chiles serranos picado finamente

Para acompañar

Tortillas
Arroz

Preparación

COCINA por 45 minutos en olla exprés la falda de res, junto con los ajos, la cebolla, las hierbas de olor y sal.
En una sartén SOFRÍE la cebolla, unos minutos después agrega el jitomate y los chiles. Cocina por 15 minutos.
SIRVE acompaña con arroz

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